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Jeudi 5 mars 2009
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05
/03
/Mars
/2009
01:34
Voilà bien longtemps que je voulais vous emmener sur cette terre féconde où les Clemenceau ont vu le jour!
Vous raconter l'histoire de ces tonneliers sur trois générations!
Il m'a semblé aussi que c'était un moment propice pour vous parler de ce vin qu'une certaine pink lady met à mal ces temps ci!
En ces temps difficiles où l'on raconte que ce sont les femmes qui vont nous sauver de la crise, je voudrais partager avec vous ces mots de la grande Colette
Dans l’expression des plaisirs de la chair, elle accorda aux plaisirs du vin une place de premier ordre. Elle fut en effet initiée au vin dès sa plus tendre enfance passée à Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l’Yonne.
Elle l’évoque dans son ouvrage “En Pays Connu” :
“À l’âge où l’on lit à peine, j’épelai, goutte à goutte, des bordeaux rouges anciens et légers, d’éblouissants Yquem. Le champagne passa à son tour, murmure d’écume, perles d’air bondissantes ; à travers des banquets d’anniversaires et de première communion, il arrosa les truffes grises de la Puisaye… Bonnes études, d’où je me haussais à l’usage familier et discret du vin, non point avalé goulûment, mais mesuré dans des verres étroits à gorgées espacées, réfléchies. ”
Colette, à la vie mouvementée et aux nombreux maris et amants, évoqua également dans ses ouvrages ses rencontres avec la vigne, fit partager ses coups de cœur et donna des conseils gustatifs et culinaires.
Comme ses homologues Montaigne ou Rabelais, quatre siècles plus tôt, Colette donna vraiment ses lettres de noblesse au vin avec, cette fois-ci, une sensibilité toute féminine.
Et pour vous mettre les sens en éveil, voilà deux photos qui parlent d'elles mêmes et qui indiquent la terre que nous allons arpenter ensemble!
Vous voyez où l'on est?
Celle que j'appelle la pink lady, Roselyne Bachelot, aurait finalement déclaré qu'elle ne met pas d'eau dans son vin et que "Interdire le vin dans notre pays, c'est impossible"
Elle a appelé à une approche "raisonnable, culturelle, équilibrée" de la consommation d'alcool. La ministre de la santé a rappelé que l'interdiction de la vente au forfait n'empêchait pas la dégustation.
Encore heureux!
Vous raconter l'histoire de ces tonneliers sur trois générations!
Il m'a semblé aussi que c'était un moment propice pour vous parler de ce vin qu'une certaine pink lady met à mal ces temps ci!
En ces temps difficiles où l'on raconte que ce sont les femmes qui vont nous sauver de la crise, je voudrais partager avec vous ces mots de la grande Colette
Dans l’expression des plaisirs de la chair, elle accorda aux plaisirs du vin une place de premier ordre. Elle fut en effet initiée au vin dès sa plus tendre enfance passée à Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l’Yonne.
Elle l’évoque dans son ouvrage “En Pays Connu” :
“À l’âge où l’on lit à peine, j’épelai, goutte à goutte, des bordeaux rouges anciens et légers, d’éblouissants Yquem. Le champagne passa à son tour, murmure d’écume, perles d’air bondissantes ; à travers des banquets d’anniversaires et de première communion, il arrosa les truffes grises de la Puisaye… Bonnes études, d’où je me haussais à l’usage familier et discret du vin, non point avalé goulûment, mais mesuré dans des verres étroits à gorgées espacées, réfléchies. ”
Colette, à la vie mouvementée et aux nombreux maris et amants, évoqua également dans ses ouvrages ses rencontres avec la vigne, fit partager ses coups de cœur et donna des conseils gustatifs et culinaires.
Comme ses homologues Montaigne ou Rabelais, quatre siècles plus tôt, Colette donna vraiment ses lettres de noblesse au vin avec, cette fois-ci, une sensibilité toute féminine.
Et pour vous mettre les sens en éveil, voilà deux photos qui parlent d'elles mêmes et qui indiquent la terre que nous allons arpenter ensemble!
Vous voyez où l'on est?Celle que j'appelle la pink lady, Roselyne Bachelot, aurait finalement déclaré qu'elle ne met pas d'eau dans son vin et que "Interdire le vin dans notre pays, c'est impossible"
Elle a appelé à une approche "raisonnable, culturelle, équilibrée" de la consommation d'alcool. La ministre de la santé a rappelé que l'interdiction de la vente au forfait n'empêchait pas la dégustation.
Encore heureux!
pour votre visite et j'espère vous revoir très bientôt!
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