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Lundi 27 avril 2009
1
27
/04
/2009
00:05
Pour me faire pardonner mon absence sur ce blog et sur vos blogs, un peu de douceur pour commencer la
semaine!
Je vous propose ce petit dessert vite fait bien fait et qui est à se damner!
Recette d'Abdel Alaoui qui oeuvre sur Canal+ dans l'Edition Spéciale..... hyper speed mais efficace en diable!
Il vous faut
Faire griller les pistaches dans une poele avec beurre et sucre!
Monter les blancs en neige très ferme.
Mélanger le café et le mascarpone.
Ajouter aux blancs d'oeufs
Remplir un joli verre de cette préparation et parsemer de pistaches pralinées!
Déguster! c'est vraiment super bon!
Merci Abdel!
Et demain je vous dis tout!
Je vous propose ce petit dessert vite fait bien fait et qui est à se damner!
Recette d'Abdel Alaoui qui oeuvre sur Canal+ dans l'Edition Spéciale..... hyper speed mais efficace en diable!
Il vous faut
- 1 tasse de café expresso
- 50 g de pistaches émondées
- 50 g de sucre cassonade
- 1 noix de beurre
- 3 blancs d'oeufs
- 50 g de mascarpone!
Faire griller les pistaches dans une poele avec beurre et sucre!
Monter les blancs en neige très ferme.
Mélanger le café et le mascarpone.
Ajouter aux blancs d'oeufs
Remplir un joli verre de cette préparation et parsemer de pistaches pralinées!
Déguster! c'est vraiment super bon!
Merci Abdel!
Et demain je vous dis tout!
pour votre visite et j'espère vous revoir très bientôt!
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