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Jeudi 6 mars 2008
4
06
/03
/2008
01:00
Pour enrichir la vision de Gourdon-Murat ( la campagne électorale est toujours d'actualité!), je vous propose une vidéo que certains d'entre vous ont déjà vue... mais j'ai une tendresse toute particulière pour celle ci.
Irène et André Ségurel m'avaient permis de filmer la préparation des canards, futurs magrets, confits ou rillettes et la manière de faire les fameux tourtous!
Tiens à propos, étaler des rillettes de canard sur un tourtou, le rouler et le débiter en petites bouchées, à l'apéro c'est le top du top!!!
Irène a vu la vidéo et a bien aimé!
Ses enfants et petits enfants aussi!
Qu'ils soient ici remerciés pour ces moments généreux et savoureux que j'ai partagés avec eux depuis ma foi mon adolescence!
Et puis c'est l'occasion de vous faire entendre la langue d'Oc!
Demain je vous parle du bois..... à Gourdon on y est au coeur!
* attention âmes sensibles s'abstenir!
Olà je vois que cela a été pris au pied de la lettre!
Je vous assure qu'il n'y a rien de violent, sauf si vous ne supportez pas de voir plumer un canard! je vous en supplie! regardez la vidéo!
Les canards d'Irène_0001
Vidéo envoyée par ionard
pour votre visite et j'espère vous revoir très bientôt!
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