ionard
Donc vous me suivez?
On descend encore! attention pas mal de virages!
Tiens petit pont sur la Corrèze de Pradines.....et déjà là Saint yrieix (le Dejalat!lol... si si c'est vrai! et alors si vous voulez faire une halte super sympathique, poussez la porte de cette petite maison typiquement limousine!
Vous êtes à l'Herbier Sauvage! un petit restaurant, petit d'ailleurs
est mal venu, c'est un grand! décor, service et la table sont top du top!
je vous laisse la carte on ne sait jamais!
le plan....
Pour voir d'autres photos c'est chez Torchons et serviettes clic
Et ces deux mots "Produits régionaux" nous amènent tout naturellement ... devinez chez qui?
Mais bon sang c'est bien sûr ! à la ferme du Coussinet!
Mr et Mme Salomon de l'Herbier Sauvage cuisinent les escargots corréziens de la famille Charrin!
Belle année au Coussinet!
Production formidable !
le sourire d'Elodie!
La recette de l'été de Chris!
Fan de France inter comme Jeannot, à 12 h 30 tous les jours de la semaine qui vient, Philippe Bertrand se promène en Corrèze.... tendez l'oreille! ici
J'ai envoyé un mail pour mettre à l'honneur l'escargot corrézien et j'espère bien que Philippe Bertrand l'a noté sur son carnet! sinon.......
Le petit clip de l'an passé!
La ferme du Coussinet
envoyé par ionard
On descend encore! attention pas mal de virages!
Tiens petit pont sur la Corrèze de Pradines.....et déjà là Saint yrieix (le Dejalat!lol... si si c'est vrai! et alors si vous voulez faire une halte super sympathique, poussez la porte de cette petite maison typiquement limousine!
Vous êtes à l'Herbier Sauvage! un petit restaurant, petit d'ailleurs
est mal venu, c'est un grand! décor, service et la table sont top du top!je vous laisse la carte on ne sait jamais!
le plan....
Pour voir d'autres photos c'est chez Torchons et serviettes clicEt ces deux mots "Produits régionaux" nous amènent tout naturellement ... devinez chez qui?
Mais bon sang c'est bien sûr ! à la ferme du Coussinet!
Mr et Mme Salomon de l'Herbier Sauvage cuisinent les escargots corréziens de la famille Charrin!
Belle année au Coussinet!
Production formidable !
le sourire d'Elodie!
La recette de l'été de Chris!
Fan de France inter comme Jeannot, à 12 h 30 tous les jours de la semaine qui vient, Philippe Bertrand se promène en Corrèze.... tendez l'oreille! ici
J'ai envoyé un mail pour mettre à l'honneur l'escargot corrézien et j'espère bien que Philippe Bertrand l'a noté sur son carnet! sinon.......
Le petit clip de l'an passé!
La ferme du Coussinet
envoyé par ionard
Ven 17 oct 2008
15 commentaires
Des bèbètes que je n'aimes pas voir dans mon jardin, ni dans mon assiette, mais beau travail pour cette ferme....
Bises
Françoise
Bises
Françoise
Francoise du Var - le 17/10/2008 à 05h48
Très sympa ce billet qui sent bon le terroir. Bises
Martine - le 17/10/2008 à 06h26
je m'en souvenais tout à fait de la ferme du Coussinet et de ses escargots
c'est immense comme élevage
j'avais vu une fois un élevage d'escargots mais tout tout petit
là c'est autre chose
c'est bon les brochettes ?
merci , tu nous apprends plein de choses
bisous Dany
agathe - le 17/10/2008 à 09h05
Coucou ah ces escargots, ils en font du dégât dans les potagers
Bisous
Bisous
Corinne - le 17/10/2008 à 09h46
C'est vraiment une région où on mange bien ! brochettes d'escargots confits !!!alors là tu m'en bouches un coin ! je ne connaissais pas du tout ! bisous Dany et bonne journée
jackline64 - le 17/10/2008 à 10h55
j'enrage avec mes petits gris , mauvaise récolte cette année , pour moi en tout cas , et c'est dommage, car j'adore ça
je vais écouter la bande annonce, biz bon we ** dgidgi**
je vais écouter la bande annonce, biz bon we ** dgidgi**
dgidgi 
- le 17/10/2008 à 16h31
- le 17/10/2008 à 16h31
et tu as vu aux infos ? le caviar blanc se vend très cher, ce sont les oeufs d'escargots...
bonne soirée,
bonne soirée,
bidulette - le 17/10/2008 à 22h23
coucou Dany!
je suis en métropole depuis un mois et comme tu as vu,pas trop de temps pour le blog!
je vois que tu as repris tes articles...
je retourne en Guyane le 6 novembre.
mais avant encore de la balade et entre autre une semaine en Israël ,en terre sainte.
gros bisous.
je suis en métropole depuis un mois et comme tu as vu,pas trop de temps pour le blog!
je vois que tu as repris tes articles...
je retourne en Guyane le 6 novembre.
mais avant encore de la balade et entre autre une semaine en Israël ,en terre sainte.
gros bisous.
Annick en vadrouille - le 18/10/2008 à 00h14
C'est dommage je n'aime pas les escargots mais je suppose qu'il y a plein d'autres bonnes choses à manger aumenu de l'Herbier sauvage. Bon week-end Dany.
Bruno - le 18/10/2008 à 06h07
merci et belle journée!