ionard

Pour me faire pardonner mon absence sur ce blog et sur vos blogs, un peu de douceur pour commencer la semaine!
Je vous propose ce petit dessert vite fait bien fait et qui est à se damner!
Recette d'Abdel Alaoui qui oeuvre sur Canal+ dans l'Edition Spéciale..... hyper speed mais efficace en diable!
Il vous faut
  1. 1 tasse de café expresso
  2. 50 g de pistaches émondées
  3. 50 g de sucre cassonade
  4. 1 noix de beurre
  5. 3 blancs d'oeufs
  6. 50 g de mascarpone!
Faire d'abord un bon café corsé!
Faire griller les pistaches dans une poele avec beurre et sucre!




Monter les blancs en neige très ferme.
Mélanger le café et le mascarpone.
Ajouter aux blancs d'oeufs



Remplir un joli verre de cette préparation et parsemer de pistaches pralinées!
Déguster! c'est vraiment super bon!
Merci Abdel!





Et demain je vous dis tout!
Lun 27 avr 2009 13 commentaires
Ainsi, tu as des choses à nous dire ?

Bon, j'espère que tu pourras te faire pardonner de m'avoir donné envie de ce dessert à cette heure indue... J'ai faim moi !

Mais c'est pas grave, je vais aller dormir.

Cela me passera. Ne dit-on pas que qui dort dîne ?

;-))

Merci pour cette recette, ça m'a l'air délicieux... Passe une belle semaine, Dany !
Quichottine - le 27/04/2009 à 00h37
Si tu nous prends par les sentiments Dany, on ne peut que te pardonner ;-) Excellent début de semaine.
Bruno - le 27/04/2009 à 06h29
Tu nous dis tout demain vraiment tout..... Alors vite à demain...... Merci pour cette recette mais je n'aime pas trop le sucre. Bises
Martine - le 27/04/2009 à 06h48
Bonjour Dany
Et bien , on te pardonne avec ce succulent dessert !
Bises et bon lundi
Alain
Alain - le 27/04/2009 à 07h43
je suis au régime, arrete de mettre des supers recettes sur ton blog Dany, sinon rien qu'a les lire je grossis!!!lol!!!
bisous
oursonne+libre - le 27/04/2009 à 08h40

bonjour Dany
elle me plait ta recette
je te l'emprunte
belle journée
bisous

agathe - le 27/04/2009 à 09h51
Ce n'est pas aves ça que je vais perdre mes Kilos superflus !!! (rires !!)

Bonne journée avec bises.
patriarch - le 27/04/2009 à 09h54

il fallait bien ça que je pardonne un si longue absence ! j'espère que tu vas bien  . bonne journée . je t'embrasse . jean-pierre

jean-pierre - le 27/04/2009 à 11h09
oh mais c'est vraiment apétissant !!! hum, va falloir que j'essaie ! merci !!
bonne semaine
cocole - le 27/04/2009 à 13h54
l horreur !!!
j'ai faim !!!
j'vais boire un café ça va me calmer,
bon retour !!
biz

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dgidgi - le 27/04/2009 à 14h10